Archiv pro měsíc: Leden 2017

Květáková kaše překvapí svou jemnou chutí

Květáková kaše překvapí svou jemnou chutí

Květáková kaše – recept? Květák uvaříme do měkka v osolené vodě. Následně ho rozmixujeme na kaši, přidáme kousek másla, muškátový oříšek a celé to můžeme zjemnit troškou smetany.  

Celerovo mrkvové pyré

Celerovo mrkvové pyré

Celerovo mrkvové pyré je skvělou volbou při hubnutí, ale i jen tak, jako příjemná změna v jídelníčku. Počítejte s tím, že pyré má výraznější chuť, nedoporučovala bych ho např. k rybě. Celerovo mrkvové pyré recept pro 2 osoby 150g očištěné mrkve 200g očištěného celeru voda […]

Rybí filé s vařeným bramborem

Rybí filé s vařeným bramborem

Rybí filé s vařeným bramborem je velice zdravou a dietní volbou k obědu. Jedná se o velice jednoduché jídlo, které máte připraveno do 30 minut. Navíc nemá moc kalorií, hodí se tedy do vašeho dietního režimu. Rybí filé s vařenými brambory, pro 2 osoby: 400g […]

Vepřové maso s mrkví bez mouky s jidášovým uchem

Vepřové maso s mrkví bez mouky s jidášovým uchem

Vepřové maso s mrkví bez mouky s jídášovým uchem Na 2 porce vepřového masa s mrkví budete potřebovat: 200g vepřové kýty lžíci oleje, 1 větší mrkev, 1/2 menší cibule, 1 stroužek česneku, hrst hub (ty si předem namočte), na dochucení: sojová omáčka, sůl, pepř, případně […]

Celerové placičky bez mouky

Celerové placičky bez mouky

Celerové placičky bez mouky (bez lepku) Celer je  je velice zdravá zelenina, která obsahuje více jak osmdesát vitamínů a minerálů, včetně velkého množství vitamínu C. Naleznete zde i vitamíny B-komplex, A, E a K, z minerálů např. fosfor, vápník, draslík či zinek. Celer je dietní, obsahuje pouhých […]

Bezlepkový mrkvový dort

Bezlepkový mrkvový dort

Bezlepkový mrkvový dort je velice chutný, můžete si ho připravit i v klasické variantě s běžnou moukou, pokud nemáte žádnou alergii. S použitím stejných ingredientcí můžete upéct i mrkvové bezlepkové muffiny. Pokud použijete klasickou mouku, použijte mouku polohrubou. Já dělala bezlepkový mrkový dort bez polevy […]