Cuketové placičky bez mouky s celerem

Cuketové placičky bez mouky s celerem

Cuketové placičky bez mouky s celerem si oblíbíte, jsou velice chutné a pozor, návykové 🙂

Cuketové placičky bez mouky s celerem, co budete potřebovat – 2 porce

  • 1 větší cuketa cca 400 g (po očištění 350 g)
  • 100 g celeru
  • 1 vejce
  • 100 g jemných ovesných vloček
  • sůl, pepř, trocha oleje

Z tohoto množství vznikne cca 6 placek.

Cuketové placičky bez mouky s celerem – jak na to

Zapneme si troubu na 200 stupňů.

Cuketu očistíme a vydlabeme, vzniklé cuketové lodičky nastrouháme na hrubém struhadle, osolíme a necháme vypotit. Přebytečnou vodu vymačkáme a slijeme.

Celer si očistíme a nastrouháme na jemném struhadle.

Celer i s vypocenou cuketou smícháme, vmícháme vejce, přidáme jemné vločky (můžete je i rozmixovat), osolíme, trochu opepříme. Vznikne nám polořídké těstíčko. Připravíme si plech, dáme na něj pečící papír, pod každou plackou potřeme lehce olejem (těsto by se jinak přilepovalo). Pečeme zhruba 20 minut z každé strany.

Příloha k cuketovým plackám bez mouky?

Nejchutnější jsou s bramorama a jogurtovým dipem (1 bílý jogurt, cca 3% tuku, lžička majonezy, nebo dijonske hořtice). Pokud držíte dietu – vystačíte si s bílým jogurtem.

Cuketové placičky bez mouky kalorie/ 1 porce

  • cuketa: 148 KJ
  • celer: 78 KJ
  • 1/2 vejce: 150 KJ
  • 50 g ovesných vloček: 720 KJ
  • 150 g vařených brambor: 420 KJ
  • 1/2 bílého jogurtu 3,5% tuku  (75 ml): 200 KJ

Celkem: 1 716 KJ

TIP: pokud vám nějaké zbyde, placičky jsou výborné i za studena

 

 



Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *