Maso – kalorické hodnoty

Maso – kalorické hodnoty

Pokud hubneme, je pro nás důležitým údajem kalorická hodnota potravin, a to včetně masa. V této přehledné tabulce naleznete maso a jeho kalorie. Při dietě byste se měli zříct tučného masa. Upřednostnit bychom měli ryby, kuřecí maso (prsa) a libové hovězí a vepřové maso.

Při hubnutí je kromě přijímaných potravin také důležitý výdej energie.

Kalorické tabulky hovězí maso

porce 100 g Kcal KJ
Hovězí přední vařené 151 630
Hovězí ve vlastní šťávě 165 690
Hovězí zadní dušené 108 451
Hovězí játra 130 543
Hovězí dršťky 81 337
Hovězí bok 180 752
Hovězí krk 133 556
Hovězí kýta 128 535
Pečené hovězí 170 712
Hovězí jazyk 187 783
Telecí kýta 139 580
Mleté maso (hovězí + vepřové) 332 1390

Kalorické tabulky vepřové maso

porce 100 g Kcal KJ
Vepřová játra 131 548
Vepřo-knedlo-zelo 765 3200
Vepřová kotleta libová 239 1000
Vepřová kýta libová 136 568
Vepřová krkovice pečená 350 1466
Vepřová panenka 136 569
Vepřová plec 241 1008
Pečené vepřové 543 2272
Tučné vepřové maso 475 1987
Vepřové ve vlastní šťávě 310 1296
Vepřový bok pečený 607 2541
Vepřové koleno 302 1265
Vepřový bůček 449 1877
Vepřový jazyk 165 689
Vepřový řízek 403 1687
Vepřové škvarky 741 3102

Kalorické tabulky drůbeží maso

porce 100 g Kcal KJ
Drůbeží maso

Kuřecí prsa

164

113

680

473

Drůbeží párky 292 1220
Husí játra 225 941
Pečená kachna 415 1735
Krůtí prsa 87 365
Pečené kuře 142 596
Kuřecí játra 120 502
Kuřecí řízek 342 1432

Kalorické tabulky – ryby a mořské plody

Ryba – 100 g kcal kJ
Mořský ďas 67 kcal 281 kJ
Rejnok 68 kcal 285 kJ
Ústřice 68 kcal 285 kJ
Treska tmavá 73 kcal 306 kJ
Hejk 75 kcal 315 kJ
Treska světlá 75 kcal 315 kJ
Platýs 78 kcal 327 kJ
Chobotnice 82 kcal 344 kJ
Mořský jazyk 85 kcal 357 kJ
Tilápie 85 kcal 357 kJ
Slávky 86 kcal 361 kJ
Candát 91 kcal 382 kJ
Kapr 92 kcal 386 kJ
Cípal 95 kcal 399 kJ
Štika 96 kcal 403 kJ
Humr 97 kcal 407 kJ
Okoun 98 kcal 411 kJ
Halibut 104 kcal 437 kJ
Jeseter 106 kcal 445 kJ
Krevety 106 kcal 445 kJ
Pangasius 107 kcal 449 kJ
Tuňák 108 kcal 453 kJ
Makrela 120 kcal 504 kJ
Mečoun 120 kcal 504 kJ
Parmice 121 kcal 508 kJ
Žralok 130 kcal 546 kJ
Ančovičky 132 kcal 554 kJ
Pstruh 135 kcal 567 kJ
Sumec 136 kcal 571 kJ
Síven 138 kcal 580 kJ
Sardinky 164 kcal 689 kJ
Šproty 175 kcal 735 kJ
Losos 178 kcal 747 kJ
Sleď 196 kcal 823 kJ
Kaviár 257 kcal 1 079 kJ