Co budeme potřebovat?
Recept na karbanátky se sýrem v Low Carb verzi
- 800 g mletého masa (já dala vepřové),
- 150 g sýru (gouda, eidam – výběr je na vás),
- 2 vejce,
- cibule (může být a nemusí),
- česnek (2 stroužky, nebo sušený), majoránka (nemusí být), sůl, pepř.
Jako přílohu jsem zvolila čerstvou zeleninku.
Postup:
Mleté maso dáme do mísy, přidáme drobně pokrájenou cibuli, rozmačkaný česnek, sůl, pepř, majoránku. Nastrouháme si sýr a přidáme k masu. Vše důkladně promícháme, aby se maso dobře spojilo. Vážně, není třeba dávat strouhanku :).
Z masové směsi tvoříme placky a smažíme na oleji při mírném plameni do zlatova (z obou stran).
Dobrou chuť 🙂
